Itsukushima-jinja, à Miyajima.
Ces petits tonneaux à saké***, ou taruzake (樽酒), sont offerts en offrande au kami du sanctuaire.
***nb: Le mot "sake" (酒) ne correspond pas à ce qu'en France nous appelons ainsi. Au Japon, "sake" désigne tout type d'alcool. Ce que nous nommons "saké" (en France, le terme est en outre homonymique et désigne d'une part un vin japonais qui fait environ 16 degrés, et d'autre part un alcool fort chinois, le baijiu) a, en fait, pour nom "nihonshu" (日本酒 - littéralement, "vin japonais"), vin de riz, dont les qualités sont très variables.
Cette confusion vient de ce que le même kanji 酒 qui se lit tantôt "sake", tantôt "SHU", désigne le vin de riz en particulier, et l'alcool en général.
Showing posts with label 樽酒. Show all posts
Showing posts with label 樽酒. Show all posts
Wednesday, August 19, 2009
Barils à Saké
Publié par
Humpty Relax
à l'adresse
4:42 PM
0
commentaires
Libellés : baril à saké, île, island, Itsukushima-jinja, Japan, Japon, Miyajima, sake barrel, shintoïsme, taruzake, 厳島神社, 宮島, 樽酒, 酒
Subscribe to:
Posts (Atom)
